Po świątecznym nieumiarkowaniu w jedzeniu :)

Inaczej mówiąc, po świątecznym obżarstwie, warto zadbać o powrót organizmu do równowagi. Jak wiecie, jestem przeciwniczką diet i liczenia kalorii. A jednak potrafiłam zrzucić ponad dwadzieścia kilko i co ważniejsze – utrzymać tę wagę przez lata. W święta natomiast nie Czytaj Dalej …

O świątecznym przejedzeniu

Święta, to czas, kiedy w prasie roi się od artykułów, jak nie przytyć w święta. Jeść, czy nie jeść i czy da się zrzucić dwa czy trzy kilko po świątecznym przejedzeniu. Ja uważam, jeść! Jeść i celebrować święta, bo z Czytaj Dalej …

Jak ogarnąć Niejadka – c.d.

Dookoła nas panuje epidemia otyłości u dzieci. A co zrobić, jeśli w domu masz Niejadka? I Babcie, ciocie i wszyscy dookoła każą Ci karmić dziecko na siłę, krytykują, że nie jesteś zbyt stanowcza do swojego dziecka, kupują chrupki i słodycze – może przytyje i wszystkie dzieci jedzą? A przyjaciółka znosi coraz to nowe poprawiacze apetytu – prosto z apteki? Czasami mam ochotę krzyczeć… Czytaj Dalej …

Byliście już na grzybobraniu?

Grzyby – fajnie to natura wymyśliła w naszym klimacie. Kiedy szaro, chłodno i słońce nie grzeje, mamy grzyby. A w nich skumulowaną Wit D. Wiedzieliście o tym? A na dobry wzrok natura dała nam kurki. To grzyby bogate w witaminę A w postaci karotenu (stąd żółty kolor) wit. C, witaminę D i potas. Dostarczą nam też minerały takie jak fosfor, wapń czy magnez, jednak w zdecydowanie mniejszych ilościach. Grzyby , pieczarki zawierają lentiniany, bogate w białko i selen. Jego niedobory, to depresja i choroby tarczycy. Czy warto jeść grzyby. Przeczytaj Czytaj Dalej …