Byliście już na grzybobraniu?

Grzyby – fajnie to natura wymyśliła w naszym klimacie. Kiedy szaro, chłodno i słońce nie grzeje, mamy grzyby. A w nich skumulowaną Wit D. Wiedzieliście o tym? A na dobry wzrok natura dała nam kurki. To grzyby bogate w witaminę A w postaci karotenu (stąd żółty kolor) wit. C, witaminę D i potas. Dostarczą nam też minerały takie jak fosfor, wapń czy magnez, jednak w zdecydowanie mniejszych ilościach. Grzyby , pieczarki zawierają lentiniany, bogate w białko i selen. Jego niedobory, to depresja i choroby tarczycy. Czy warto jeść grzyby. Przeczytaj Czytaj Dalej …

Lody na śniadanie? No pewnie!

Lody na śniadanie? No pewnie!!! Jak wiecie z Córcią niejadkiem mam ciągle wyzwania żywieniowe. Ale czerwiec, to truskawki i maliny. To wit C, której więcej jest w naszych truskawkach, niż w cytrynie. I żelazo – tak potrzebne vege – niejadkom. Czytaj Dalej …