Byliście już na grzybobraniu?

Grzyby – fajnie to natura wymyśliła w naszym klimacie. Kiedy szaro, chłodno i słońce nie grzeje, mamy grzyby. A w nich skumulowaną Wit D. Wiedzieliście o tym? A na dobry wzrok natura dała nam kurki. To grzyby bogate w witaminę A w postaci karotenu (stąd żółty kolor) wit. C, witaminę D i potas. Dostarczą nam też minerały takie jak fosfor, wapń czy magnez, jednak w zdecydowanie mniejszych ilościach. Grzyby , pieczarki zawierają lentiniany, bogate w białko i selen. Jego niedobory, to depresja i choroby tarczycy. Czy warto jeść grzyby. Przeczytaj Czytaj Dalej …

Lody na śniadanie? No pewnie!

Lody na śniadanie? No pewnie!!! Jak wiecie z Córcią niejadkiem mam ciągle wyzwania żywieniowe. Ale czerwiec, to truskawki i maliny. To wit C, której więcej jest w naszych truskawkach, niż w cytrynie. I żelazo – tak potrzebne vege – niejadkom. Czytaj Dalej …

Czy możemy pić chlorofil?

Chlorofil – zakazany owoc 🙂 ? Lek? Suplement? Wewnętrzne słońce? Czy możemy bezpiecznie jeść sałatę albo kiełki młodego jęczmienia? Czy może jutro dowiemy się, że trzeba zamknąć warzywniaki, bo tam jest skład leków? No w sumie jest! W końcu to Czytaj Dalej …

Kulki optymistki

Moja Córcia czasami wpada w stany melancholijne. Wiemy, już, że nie jest to nic niebezpiecznego. Tak ma. Rozmyśla. Jednak zawsze, kiedy ogarnia ją ten stan – jestem niespokojna. Staram się ja z niego wyciągnąć. Działają kulki optymistki. Pełne magnezu, żelaza, wapnia, potasu i witamin z grupy B. I najważniejsze, że działają. Polecam Czytaj Dalej …